Shooter énergisant bergamote
Une création signée Johanna Le Pape
Cheffe pâtissière et championne du monde des "arts sucrés" avec une expérience passée chez Ladurée et Alain Ducasse. Johanna croit en une pâtisserie haut de gamme qui soit saine, équilibrée et légère.
Ingrédients
Cocktail
100 g Purée de bergamote 100%
150 g Jus de pomme
10 Pistils de safran
25 g Jus de gingembre
25 g Miel
Purée 100% bergamote Andros Chef - L'essence parfumée et raffinée des agrumes
La purée 100% bergamote est un parfum essentiel de la gamme Andros Chef. Sans sucre ajouté, elle a un goût surprenant qui mêle amertume et acidité pour relever les desserts, mousses et sorbets ou même en accompagnement de plats salés. Emballée en bac de 1 kg.
Découvrez notre gamme de produits 100% FruitÉtapes de la préparation
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Mixer l’ensemble des ingrédients. Servir bien frais.