Una consistenza densa, ottenuta grazie all’azione in cottura delle pectine naturalmente presenti negli agrumi. Contiene il 90% di frutta, sempre senza coloranti né aromi aggiunti, nemmeno di origine naturale. Una gamma dai gusti intensi, in perfetto equilibrio tra dolcezza e amarezza, tipici delle scorze di agrumi e valorizzati dalla concentrazione.
Un confit di scorze di arancia di consistenza densa, facile da dosare con cucchiaio. Le arance vengono raccolte e lavorate fresche nel nostro stabilimento in Spagna mediante una filiera integrata. Confezionato in un sacchetto con soffietto da 500 g.
Un confit di scorze di arancia di consistenza densa, facile da dosare con cucchiaio. Le arance vengono raccolte e lavorate fresche nel nostro stabilimento in Spagna mediante una filiera integrata. Confezionato in un sacchetto con soffietto da 500 g.
Il confit di lime Andros Chef contiene lime spagnoli che vengono lavorati freschi nel nostro stabilimento Probicasa. Questo confit di scorza possiede un gusto intensamente aromatico e può essere utilizzato in dessert, gelati o yogurt, ai quali dona la freschezza caratteristica del lime.
Scoprite il confit di scorze di limone Andros Chef, un prodotto d’eccellenza nato dalla nostra competenza nell’approvvigionamento della frutta e dal nostro know-how industriale. I limoni, appena raccolti, vengono lavorati direttamente dai nostri team in Spagna per garantire una qualità ottimale.
Questa preparazione ricca di frutta, composta per il 90% da limoni, presenta una consistenza densa, simile a una purea, con piccoli pezzi di scorza. Ideale per risparmiare tempo e ottenere ogni giorno un prodotto dalla qualità costante in tutte le applicazioni. Questo confit dona freschezza e intensità alle creazioni di pasticceria, confetteria, cioccolateria, gelateria e cucina.
