Una textura espesa que resulta de la acción, durante la cocción, de las pectinas presentes de forma natural en los cítricos. Contiene un 90 % de fruta, siempre sin colorantes ni aromas añadidos, ni siquiera de origen natural. Una gama que ofrece sabores intensos, entre dulzor y amargor, característicos de las cáscaras de los cítricos y reforzados por la concentración.
Descubra la confitura de ralladura de limón amarillo Andros Chef, un producto excepcional fruto de nuestro dominio de la cadena frutícola y de nuestro saber hacer industrial. Los limones, recién cosechados, son transformados directamente por nuestros equipos en España para garantizar una calidad óptima.
Esta preparación rica en fruta, compuesta por un 90% de limón, ofrece una textura de puré espeso con pequeños trozos de ralladura. Ideal para ahorrar tiempo y disponer cada día de una calidad constante para todas sus aplicaciones. Esta confitura aportará un toque de frescura e intensidad a sus creaciones de pastelería, confitería, chocolatería, heladería e incluso cocina.
Un confitado de ralladura de naranja de textura espesa, fácil de dosificar con cuchara. Las naranjas se recolectan y procesan frescas en nuestra planta de España mediante una cadena de suministro integrada. Presentado en una bolsa con fuelle de 500 g.
