Purea zuccherata di lime Andros Chef – L’intensità e la freschezza degli agrumi

Grazie alla nostra competenza nel settore della frutta, selezioniamo principalmente lime provenienti da Madagascar e Spagna per garantire un profilo aromatico equilibrato e costante. La frutta spagnola viene lavorata nel nostro stabilimento locale di prima trasformazione, vicino alle zone di coltivazione. Questa preparazione premium, leggermente polposa e preparata con succo di lime, si distingue per il suo gusto fruttato, la sua intensa freschezza e il suo equilibrio tra dolcezza e acidità. Leggermente zuccherata, dona una nota rinfrescante a prodotti di pasticceria, bevande, sorbetti e altre creazioni dei professionisti.
Scoprite la purea zuccherata di lime Andros Chef, una preparazione premium leggermente zuccherata con zucchero semolato, frutto della nostra filiera integrata. La sua intensa freschezza, il suo gusto fruttato e il suo equilibrio tra dolcezza e acidità valorizzano numerose creazioni.Un profilo gustativo eccezionaleUn profilo aromatico vivace e equilibrato:
  • Origine: lime provenienti principalmente da Madagascar e Spagna.
  • Gusto: fruttato, fresco e acidulo, ammorbidito da una dose precisa di zucchero.
  • Consistenza: leggermente polposa.
Utilizzi culinari versatiliIdeale per:
  • Pasticceria: mousse, creme, crostate e inserti.
  • Bevande: cocktail, smoothie e limonate.
  • Gelati e sorbetti: preparazioni agrumate e rinfrescanti.
  • Cucina: salse, marinature e preparazioni salate.
Ingredienti e conservazionePreparata con succo di lime e zucchero semolato, senza conservanti né additivi artificiali aggiunti.
  • Confezione: disponibile in una pratica vaschetta da 1 kg.
  • Conservazione: conservare a -18 °C per mantenerne freschezza e qualità.
  • Dopo lo scongelamento: conservare per 5 giorni in frigorifero (+2 °C/+4 °C). Non ricongelare un prodotto scongelato.
Consigli d’usoPer apprezzarne pienamente le qualità, scongelare la purea nella confezione originale chiusa a +2 °C/+4 °C. Mescolare bene dopo lo scongelamento per ottenere una consistenza omogenea e utilizzare direttamente nelle ricette.Garanzia di qualitàPreparata con frutta accuratamente selezionata, questa purea Andros Chef rispetta i più rigorosi standard qualitativi e offre un gusto autentico e costante.Per valorizzare le vostre creazioni culinarie, scegliete la purea zuccherata di lime Andros Chef.

Altri prodotti della stessa gamma

Download disponibile solo per i membri.
Accedi per visualizzare questo contenuto.