La purea surgelata di ananas Andros Chef è preparata con una combinazione di ananas della varietà MD2. Questa purea leggermente zuccherata possiede un gusto fresco e fruttato. Si abbina perfettamente a vaniglia, cocco e agrumi. Si utilizza soprattutto per sorbetti e bevande, ma si presta perfettamente anche a inserti per entremets e mousse di frutta. Confezionata in una vaschetta di 1 kg.
