Purea surgelata 100% frutto della passione Andros Chef – Il perfetto equilibrio dei sapori esotici

Grazie alla nostra esperienza in frutta e alla nostra presenza vicino alle zone di produzione, selezioniamo frutti della passione che offrono il migliore equilibrio aromatico. Questa purea 100% nasce da una combinazione di frutti della passione gialli e viola, che riunisce intensità aromatica, freschezza e complessità, mantenendo allo stesso tempo un’acidità equilibrata. I frutti della passione viola vengono ricevuti freschi a piena maturazione nel nostro stabilimento Andros nel sud del Vietnam. Senza zuccheri aggiunti, questa purea presenta un profilo equilibrato, vivace e esotico, ideale per dessert, mousse, gelati, bevande e applicazioni salate.
Scoprite la purea surgelata di frutto della passione 100% Andros Chef, una combinazione equilibrata di frutti della passione viola e gialli. Questa selezione riunisce intensità aromatica, freschezza e un’acidità perfettamente controllata. I frutti della passione viola vengono ricevuti freschi a piena maturazione nel nostro stabilimento nel sud del Vietnam.Un profilo gustativo eccezionaleLa nostra purea offre un profilo esotico ed equilibrato:
  • Miscela: frutti della passione viola e gialli per ottenere un gusto complesso.
  • Gusto: un’acidità precisa accompagnata da note intensamente tropicali.
  • Composizione: 100% frutta, senza zuccheri aggiunti.
Utilizzi culinari versatiliParticolarmente versatile per i professionisti:
  • Dessert: mousse, creme, crostate ed entremets.
  • Gelati e sorbetti: creazioni rinfrescanti di gusto intenso.
  • Bevande: smoothie, cocktail e succhi.
  • Applicazioni salate: salse, marinature e combinazioni esotiche.
Ingredienti e conservazioneComposta al 100% da frutto della passione, senza conservanti né additivi artificiali aggiunti.
  • Confezione: disponibile in una pratica vaschetta da 1 kg.
  • Conservazione: conservare a -18 °C per mantenerne freschezza e qualità.
  • Dopo lo scongelamento: conservare per 5 giorni in frigorifero (+2 °C/+4 °C). Non ricongelare un prodotto scongelato.
Consigli d’usoPer apprezzarne pienamente le qualità, scongelare la purea nella confezione originale chiusa a +2 °C/+4 °C. Mescolare bene dopo lo scongelamento per ottenere una consistenza omogenea e utilizzare direttamente nelle ricette.Garanzia di qualitàPreparata con frutta accuratamente selezionata, questa purea Andros Chef rispetta i più rigorosi standard qualitativi e offre un gusto autentico e costante.Per valorizzare le vostre creazioni culinarie, scegliete la purea surgelata di frutto della passione 100% Andros Chef.

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