Origen Francia. Gracias a nuestro Departamento de Abastecimiento Frutícola y a nuestra estrecha colaboración con los productores, seleccionamos una combinación de tres variedades francesas de grosella negra, incluida la célebre Noir de Bourgogne, referencia por su intensidad aromática. Parte de la fruta procede de plantaciones con contrato, lo que asegura de forma duradera el acceso a grosellas negras de calidad. Este puré revela un color oscuro e intenso, un potente sabor a grosella negra madura y una excelente persistencia en boca, características de las mejores variedades francesas. Un ingrediente de elección para productos de pastelería, helados, sorbetes y creaciones profesionales deliciosas.
