Puré azucarado de arándano rojo Andros Chef: 90 % de fruta para un sabor único

Gracias a nuestra experiencia en fruta, seleccionamos arándanos rojos por su intensidad aromática y su equilibrio gustativo. Nuestro suministro se basa especialmente en la variedad Stevens de América del Norte, reconocida por su calidad, así como en frutas europeas procesadas en nuestra planta de primera transformación de Polonia. Este puré azucarado se distingue por su hermoso color rojo intenso, su equilibrio entre una acidez viva y el dulzor y su perfil aromático característico. Un sabor original que aporta frescura y personalidad a postres, bebidas, salsas y creaciones de pastelería.
Descubra el puré azucarado de arándano rojo Andros Chef, una preparación premium ligeramente endulzada con azúcar cristal. Con un 90 % de fruta y gracias a nuestra cadena de suministro integrada, combina una acidez viva con un dulzor equilibrado y un intenso color rojo.Un perfil gustativo excepcionalUn perfil singular y lleno de frescura:
  • Variedad: especialmente arándano rojo Stevens de América del Norte, completado con fruta europea.
  • Sabor: ácido, afrutado y equilibrado.
  • Textura: lisa y homogénea.
Aplicaciones culinarias variadasIdeal para:
  • Pastelería: mousses, tartas, entremets e insertos.
  • Bebidas: smoothies, cócteles y zumos.
  • Salsas: acompañamientos dulces, salados o agridulces.
  • Helados y sorbetes: creaciones frescas y de color intenso.
Ingredientes y conservaciónElaborado con un 90 % de arándano rojo y azúcar cristal, sin conservantes ni aditivos artificiales añadidos.
  • Envase: disponible en una práctica tarrina de 1 kg.
  • Conservación: conservar a -18 °C para mantener su frescura y calidad.
  • Después de descongelar: conservar durante 5 días en el frigorífico (+2 °C a +4 °C). No volver a congelar un producto descongelado.
Consejos de usoPara disfrutar plenamente de sus cualidades, descongele el puré dentro de su envase original cerrado a +2 °C/+4 °C. Mezcle bien después de descongelar para obtener una textura homogénea y utilícelo directamente en sus recetas.Garantía de calidadElaborado con frutas cuidadosamente seleccionadas, este puré Andros Chef cumple las normas de calidad más estrictas y ofrece un sabor auténtico y constante.Para realzar sus creaciones culinarias, elija el puré azucarado de arándano rojo Andros Chef.

Otros productos de la misma gama

Descarga disponible solo para miembros.
Inicie sesión para acceder a este contenido.