Origen Europa. Nuestro puré de guinda se elabora con guindas de la variedad Oblacinska, reconocidas por su intenso perfil aromático y su acidez característica. Recolectadas en su punto óptimo de maduración y procesadas rápidamente para preservar toda su expresión, las frutas dan lugar a un puré de color rojo vivo y sabor franco a guinda. Su frescura ácida se equilibra especialmente bien con las preparaciones cremosas y revela toda su complejidad en sorbetes, postres y productos de pastelería.
