Puré ultracongelado de coco Andros Chef – La quintaesencia del coco asiático

Gracias a nuestra experiencia en fruta, seleccionamos y combinamos cocos procedentes de Asia para obtener un perfil aromático equilibrado y constante. Este producto emblemático de la gama Andros Chef destaca por su textura naturalmente espesa y cremosa y por su sabor característico a agua de coco, ligeramente endulzado para lograr un sabor tipo «Bounty». Muy apreciado por los profesionales por la riqueza de su textura y su versatilidad, combina perfectamente con mango, piña o chocolate en aplicaciones de pastelería, heladería y bebidas.

Descubra el puré ultracongelado de coco Andros Chef, una preparación de alta calidad elaborada con una combinación de cocos asiáticos. Su sabor equilibrado a agua de coco y su textura naturalmente espesa y cremosa lo convierten en un ingrediente especialmente versátil.Un perfil gustativo excepcionalUn perfil dulce y exótico:
  • Origen: combinación de variedades de coco asiáticas.
  • Sabor: característico del coco, redondo y ligeramente dulce.
  • Textura: espesa, cremosa y homogénea.
Aplicaciones culinarias variadasPerfecto para:
  • Pastelería: mousses, cremas, tartas y entremets.
  • Heladería: helados y sorbetes de coco.
  • Bebidas: smoothies, cócteles y batidos.
  • Combinaciones: mango, piña, chocolate y frutas exóticas.
Ingredientes y conservaciónCompuesto por un 100 % de coco, sin conservantes ni aditivos artificiales añadidos.
  • Envase: disponible en una práctica tarrina de 1 kg.
  • Conservación: conservar a -18 °C para mantener su frescura y calidad.
  • Después de descongelar: conservar durante 5 días en el frigorífico (+2 °C a +4 °C). No volver a congelar un producto descongelado.
Consejos de usoPara disfrutar plenamente de sus cualidades, descongele el puré dentro de su envase original cerrado a +2 °C/+4 °C. Mezcle bien después de descongelar para obtener una textura homogénea y utilícelo directamente en sus recetas.Garantía de calidadElaborado con frutas cuidadosamente seleccionadas, este puré Andros Chef cumple las normas de calidad más estrictas y ofrece un sabor auténtico y constante.Para realzar sus creaciones culinarias, elija el puré ultracongelado de coco Andros Chef.

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