Purée de coco surgelée Andros Chef – La quintessence de la noix de coco asiatique – Andros Chef, professional fruit ingredients

Grâce à notre expertise fruitière, nous sélectionnons et assemblons des noix de coco originaires d’Asie afin d’obtenir un profil aromatique équilibré et constant. Un produit phare à la gamme Andros Chef qui séduit par sa texture naturellement épaisse et onctueuse ainsi que par son goût caractéristique d’eau de coco, légèrement sucrée pour un goût type « Bounty ». Très appréciée des professionnels pour la richesse de sa texture et sa polyvalence, elle accompagne parfaitement la mangue, l’ananas ou encore le chocolat dans les applications pâtissières, glacées et les boissons.

Découvrez la purée de coco surgelée Andros Chef, une préparation de haute qualité offrant un goût d’eau de coco bien équilibré grâce à l’assemblage de deux variétés d’Asie. Cette purée premium, sans additifs ni stabilisants ajoutés, possède une texture épaisse et lisse, idéale pour sublimer vos créations culinaires.Une saveur exotique et une texture parfaiteNotre purée de coco est conçue pour offrir une expérience gustative authentique et naturelle :

Assemblage : Mélange de deux variétés de noix de coco d’Asie, pour un goût d’eau de coco bien équilibré.
Texture : Épaisse et lisse, idéale pour diverses applications culinaires.

Utilisations culinaires variéesCette purée polyvalente est parfaite pour une multitude de recettes, apportant une note douce et exotique :

Pâtisseries : Idéale pour les mousses, crèmes, tartes et autres desserts raffinés.
Boissons : Parfaite pour les smoothies, cocktails et jus, ajoutant une texture onctueuse et une saveur délicate.
Glaces et sorbets : Utilisez-la pour créer des glaces et sorbets rafraîchissants et fruités.
Accords de saveurs : Se marie parfaitement avec la mangue, l’ananas et le chocolat, permettant des combinaisons gourmandes et harmonieuses.

Ingrédients et conservationNotre purée de coco est composée à 100% de noix de coco, sans ajout de conservateurs ni d’additifs artificiels, garantissant une qualité exceptionnelle et un goût pur.

Emballage : Disponible en bac pratique de 1 kg.
Stockage : À conserver à -18°C pour maintenir sa fraîcheur et sa qualité.
Après décongélation : À conserver 5 jours au réfrigérateur (+2°C à +4°C). Ne pas recongeler un produit décongelé.

Conseils d’utilisationPour profiter pleinement des saveurs de la purée de coco, décongelez-la dans son emballage d’origine fermé à +2°C/+4°C. Mélangez bien après décongélation pour obtenir une texture homogène, puis utilisez-la directement dans vos recettes.Garantie de qualitéFabriquée à partir des meilleures noix de coco d’Asie, la purée de coco Andros Chef respecte les normes de qualité les plus strictes, assurant un produit authentique et savoureux.Pour ajouter une touche douce et exotique à vos créations culinaires, choisissez la purée de coco Andros Chef.

Purée de coco surgelée Andros Chef – La quintessence de la noix de coco asiatique

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