Origen Francia garantizado. Procesado en nuestra planta de Valence, este puré azucarado se elabora exclusivamente con peras Williams, una variedad reconocida por su pulpa fundente y ligeramente granulosa, especialmente apreciada por los pasteleros. Recolectadas en su punto óptimo de maduración y procesadas frescas, las peras revelan un perfil aromático fiel a la fruta: una textura generosa, un dulzor equilibrado y una excelente persistencia en boca. Su sabor auténtico a pera madura combina tanto con postres de chocolate, caramelo o praliné como con creaciones saladas o armonías con queso.
