Purea surgelata 100% mango Andros Chef – L’eccellenza del mango Alphonso

Grazie alla nostra esperienza in frutta e alla nostra rete di produttori partner, disponiamo di un accesso privilegiato a mango Alphonso, varietà di riferimento riconosciuta per la sua intensità aromatica e la sua eccezionale qualità gustativa. Raccolti al giusto grado di maturazione, i mango rivelano in questa purea 100% un colore vivace, una consistenza densa e quasi cremosa e un gusto ricco e intenso, fedele alla frutta fresca. Una purea particolarmente apprezzata dai professionisti per la sua versatilità: si abbina tanto ai frutti esotici come il frutto della passione quanto a zenzero, caramello o cioccolato bianco, in pasticceria, nelle bevande e in cucina.
Scoprite la purea surgelata di mango 100% Andros Chef, una preparazione di alta qualità preparata con mango Alphonso raccolto al giusto grado di maturazione. Il suo gusto ricco e intenso, il suo colore vivace e la sua consistenza densa e quasi cremosa valorizzano qualsiasi creazione.Un profilo gustativo eccezionaleIl mango Alphonso offre qualità eccezionali:
  • Varietà: mango Alphonso, riconosciuto per la sua intensità aromatica.
  • Gusto: ricco, intenso e fedele alla frutta matura.
  • Consistenza: densa e cremosa, molto versatile.
Utilizzi culinari versatiliPerfetto per numerose applicazioni:
  • Dessert: mousse, creme, crostate ed entremets.
  • Bevande: smoothie, cocktail e succhi.
  • Preparazioni salate: salse e abbinamenti esotici.
  • Abbinamenti: frutto della passione, zenzero, caramello e cioccolato bianco.
Ingredienti e conservazioneComposta al 100% da mango Alphonso, senza zuccheri, conservanti né additivi artificiali aggiunti.
  • Confezione: disponibile in una pratica vaschetta da 1 kg.
  • Conservazione: conservare a -18 °C per mantenerne freschezza e qualità.
  • Dopo lo scongelamento: conservare per 5 giorni in frigorifero (+2 °C/+4 °C). Non ricongelare un prodotto scongelato.
Consigli d’usoPer apprezzarne pienamente le qualità, scongelare la purea nella confezione originale chiusa a +2 °C/+4 °C. Mescolare bene dopo lo scongelamento per ottenere una consistenza omogenea e utilizzare direttamente nelle ricette.Garanzia di qualitàPreparata con frutta accuratamente selezionata, questa purea Andros Chef rispetta i più rigorosi standard qualitativi e offre un gusto autentico e costante.Per valorizzare le vostre creazioni culinarie, scegliete la purea surgelata di mango 100% Andros Chef.

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