Origine Spagna. Grazie all’esperienza del nostro reparto di approvvigionamento della frutta e alla prima trasformazione realizzata in Spagna, vicino alle zone di produzione, questa purea zuccherata di pesca gialla è preparata con pesche della varietà Pavie, riconosciute per la loro polpa generosa, il loro colore intenso e la loro ricchezza aromatica. Si distingue per il suo splendido colore giallo aranciato, il suo gusto goloso e autentico di pesca matura e la sua consistenza cremosa. Particolarmente adatta ai sorbetti, accompagna anche numerose creazioni di pasticceria, gelateria e bevande.
