La Composta di Mela e Lampone Andros Chef è realizzata con un mix di diverse varietà di lampone, tra cui la varietà Willamette, selezionata per l’intensità del suo aroma. La sua consistenza ricca e avvolgente è valorizzata dalla mela, mentre i caratteristici semini del lampone contribuiscono a un’esperienza autentica e ricca di frutta. Ideale per verrine, entremets e dessert al piatto, dona alle creazioni tutta l’intensità e la naturalità del lampone.
