La compotée pomme framboise Andros Chef est élaborée à partir d’un assemblage de plusieurs variétés de framboises, dont la Willamette, sélectionnée pour l’intensité de ses arômes. Elle offre une texture gourmande, soutenue par la pomme, et la présence des grains caractéristiques de la framboise. Un ingrédient de choix pour les verrines, entremets et desserts d’assemblage.
