Luca Cinalli

Un talentueux mixologue qui a forgé sa carrière au fil de 23 années d’expérience en tant que barman, serveur et chef. Il a acquis une expérience internationale en Italie, en France et au Royaume-Uni, travaillant dans des restaurants étoilés au guide Michelin, il s’est installé à Londres, où il a joué un rôle clé dans le façonnement de l’industrie de la restauration. Il a récemment fait une masterclass remarquable au Coya Barcelona, mettant en avant son expertise exceptionnelle dans l’art du mélange.