À la une

Retour de cueillette!

Le seul concours dédié aux fruits et réservé aux étudiants en pâtisserie revient pour une nouvelle édition encore plus savoureuse !


🥥 BehindTheFruit #2

Florence Lesage nous partage sa passion pour la noix de coco à travers sa religieuse coco et noisette.


🥭 BehindTheFruit #1

Aujourd’hui, le chef pâtissier Alexis Beaufils nous partage sa passion pour le fruit… de la passion !


SIRHA 2021 – retour sur une édition hors du commun

Du 23 au 27 septembre se tenait à Lyon le rendez-vous incontournable de la gastronomie et du “Food Service” : le SIRHA. Rythmé par de nombreuses compétitions internationales, le SIRHA est pour Andros une belle occasion de rencontrer ses clients et partenaires.