Gracias a nuestra experiencia en fruta, seleccionamos frambuesas de las variedades Willamette y Meeker, reconocidas por su intensidad aromática y sus cualidades gustativas. Parte de la fruta, procedente de Europa Central y del Este, se procesa fresca en nuestra planta de primera transformación de Polonia para preservar toda su expresión aromática. Esta combinación da lugar a un puré de color rojo intenso, potente sabor a frambuesa madura y gran finura aromática. Versátil, puede utilizarse en pastelería, heladería y sorbetería, así como en coulis o salsas, aportando toda la autenticidad de la fruta.
