Das tiefgefrorene Clementinenpüree von Andros Chef ist etwas milder als die meisten Zitrusfruchtpürees. Es hat nicht die bitter-sauren Noten anderer Zitrusfruchtpürees, sodass es für ein angenehmes Gefühl im Mund sorgt. Unser Clementinenpüree hat eine schöne, intensive Orangefärbung und eine leichte, feine Textur, die sich einfach kombinieren lässt. Die Clementinen gehen frisch in der südspanischen Andros-Fabrik ein, wo sie das Erstverarbeitungsverfahren durchlaufen. Das Clementinenpüree ist sehr beliebt unter zahlreichen Chefs, die es für Mousses, Nachspeisen, Cocktails, Smoothies oder Füllungen verwenden. In 1 kg Verpackungen.
