La Compota de Mandarina y Lima Andros Chef está elaborada con zumo de mandarina (49%) y zumo de lima (22%), enriquecida con trozos de ralladura de lima y texturizada para su uso directo en aplicación. La combinación de estos dos cítricos ofrece un sabor intenso que equilibra una agradable acidez con un ligero amargor. Su luminoso color amarillo anaranjado aporta frescura y atractivo visual a vasitos, postres y creaciones de pastelería.
