Das Andros Chef Mandarinen-Limetten-Kompott wird aus Mandarinen-saft (49 %) und Limettensaft (22 %) hergestellt, mit Limettenschalenstückchen verfeinert und für die direkte Verwendung texturiert. Die Kombination dieser beiden Zitrusfrüchte sorgt für ein intensives Geschmacksprofil mit ausgewogener Säure und einer dezenten Bitternote. Seine leuchtend orange-gelbe Farbe verleiht Desserts, Verrines und Patisserie-Kreationen Frische und Strahlkraft.
