Questa composta di pera è preparata con 100% di pere Williams, preparate nel nostro stabilimento Andros del sud della Spagna. Si distingue per i suoi grandi pezzi di frutta, la sua consistenza naturalmente granulosa, caratteristica della pera Williams, e il suo gusto autentico, molto vicino a quello del frutto. Leggermente zuccherata e senza aromi aggiunti, dona gusto e consistenza alle creazioni di pasticceria. Risulta particolarmente adatta per inserti, bicchierini e dessert che valorizzano la ricchezza della frutta.
