Origine Italia garantita. La nostra purea di bergamotto 100% è preparata con bergamotti di Calabria, regione emblematica di questa varietà eccezionale. Grazie al nostro reparto di Approvvigionamento Frutta, disponiamo di un accesso privilegiato a frutti selezionati e lavorati in prossimità della loro zona di coltivazione per preservarne tutta l’intensità aromatica. Senza zuccheri aggiunti, questa purea rivela il profilo unico del bergamotto, in cui si combinano freschezza acidula, note di scorza e un’amarezza raffinata. Un ingrediente con carattere che dona rilievo e originalità a dessert, mousse, sorbetti e alle creazioni salate più audaci.
