Purea 100% lampone Andros Chef – L’intensità e la finezza dei lamponi maturi

Grazie alla nostra competenza nel settore della frutta, selezioniamo lamponi delle varietà Willamette e Meeker, riconosciute per la loro intensità aromatica e le loro qualità gustative. Parte della frutta, proveniente dall’Europa centrale e orientale, viene lavorata fresca nel nostro stabilimento di prima trasformazione in Polonia per preservarne tutta l’espressione aromatica. Questa purea 100% rivela un colore rosso intenso, un intenso gusto di lampone maturo e una gran finezza aromatica, fedeli alla frutta fresca. Versatile, può essere utilizzata in pasticceria, gelateria e sorbetteria, così come in coulis o salse, donando tutta l’autenticità del lampone.
Scoprite la purea di lampone 100% Andros Chef, una preparazione di alta qualità preparata con lamponi accuratamente selezionati. Il suo colore rosso intenso, il suo intenso gusto di frutta matura e la sua grande finezza aromatica esprimono tutta l’autenticità del lampone.Un profilo gustativo eccezionaleUn profilo puro e intenso:
  • Varietà: Willamette e Meeker.
  • Gusto: intenso, fresco e fedele al lampone maturo.
  • Composizione: 100% frutta, senza zuccheri aggiunti.
Utilizzi culinari versatiliPerfetto per:
  • Pasticceria: mousse, crostate, entremets e inserti.
  • Gelateria e sorbetteria: preparazioni fruttate e rinfrescanti.
  • Coulis e salse: per dessert e piatti creativi.
  • Bevande: smoothie, cocktail e succhi.
Ingredienti e conservazioneComposta al 100% da lamponi, senza zucchero, conservanti né additivi artificiali aggiunti.
  • Confezione: disponibile in una pratica vaschetta da 1 kg.
  • Conservazione: conservare a -18 °C per mantenerne freschezza e qualità.
  • Dopo lo scongelamento: conservare per 5 giorni in frigorifero (+2 °C/+4 °C). Non ricongelare un prodotto scongelato.
Consigli d’usoPer apprezzarne pienamente le qualità, scongelare la purea nella confezione originale chiusa a +2 °C/+4 °C. Mescolare bene dopo lo scongelamento per ottenere una consistenza omogenea e utilizzare direttamente nelle ricette.Garanzia di qualitàPreparata con frutta accuratamente selezionata, questa purea Andros Chef rispetta i più rigorosi standard qualitativi e offre un gusto autentico e costante.Per valorizzare le vostre creazioni culinarie, scegliete la purea di lampone 100% Andros Chef.

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