Purea di kumquat Andros Chef – Una nota di esotismo

90% frutta

La purea di kumquat Andros Chef è leggermente zuccherata e offre una combinazione unica di sapori amari e aciduli, con una lunga persistenza al palato. I nostri kumquat vengono ricevuti freschi nel nostro stabilimento Andros del sud della Spagna (PROBICASA), dove vengono lavorati immediatamente per garantire una qualità ottimale. Gli chef utilizzano sempre più il kumquat, un frutto molto di moda. Confezionata in una vaschetta di 1 kg.

Scoprite la purea di kumquat Andros Chef, una deliziosa purea di frutta zuccherata che concentra tutta la ricchezza e l’esotismo del kumquat. Preparata con cura, la nostra purea offre un’esperienza gustativa unica e raffinata.Perché scegliere la nostra purea di kumquat?

Autenticità degli ingredienti: la nostra purea contiene il 93% di kumquat e zucchero semolato, senza conservanti né additivi artificiali aggiunti, per offrire un gusto puro e naturale.
Know-how francese: preparata a Biars-sur-Cère, in Francia, la nostra purea beneficia dell’esperienza e del rigore della produzione locale.

Utilizzi culinariLa purea di kumquat Andros Chef è ideale per numerose preparazioni culinarie:

Dessert innovativi: aggiungete una nota acidula a torte, crostate, mousse e gelati.
Bevande esotiche: perfetta per cocktail, smoothie e frappè, ai quali dona una nota di freschezza esotica.
Salse e coulis: utilizzatela per creare salse e coulis raffinati che valorizzino i vostri piatti dolci e salati.

Consigli di conservazione e uso

Conservazione: conservate la purea a -18 °C per preservarne la qualità.
Dopo lo scongelamento: una volta scongelata, conservate la purea in frigorifero (da +2 °C a +4 °C) e consumatela entro 5 giorni. Non ricongelare un prodotto scongelato.
Modo di scongelamento: scongelate la purea nella sua confezione originale chiusa a +2 °C/+4 °C per preservarne tutte le proprietà organolettiche. Mescolare bene prima di utilizzare per ottenere una consistenza omogenea.

Per donare una nota esotica alle vostre creazioni culinarie, scegliete la purea di kumquat Andros Chef.

Purea di kumquat Andros Chef – Una nota di esotismo

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