Puré ultracongelado de albaricoque Andros Chef – La autenticidad del albaricoque

Origen Francia garantizado. Gracias a nuestro Departamento de Abastecimiento Frutícola, que acompaña plantaciones con contrato en estrecha colaboración con los productores alrededor de nuestra planta de Valence, garantizamos un suministro de albaricoques franceses de calidad, incluidas especialmente variedades de tipo Bergeron. Recolectados en su punto óptimo de maduración y procesados frescos cerca de los huertos, los frutos dan lugar a un puré de color naranja con un equilibrio entre dulzor y ligera acidez, característico de los albaricoques de tipo Bergeron. Un puré de auténtico sabor a albaricoque maduro, adaptado a las exigencias profesionales.
Descubra el puré ultracongelado de albaricoque Andros Chef, una preparación excepcional elaborada con albaricoques franceses recolectados en plantaciones con contrato alrededor de nuestra planta de Valence. Su sabor auténtico combina el dulzor de la fruta madura con una ligera acidez.Un perfil gustativo excepcionalUna fruta francesa de carácter:
  • Origen: Francia, incluidas variedades de tipo Bergeron.
  • Sabor: auténtico albaricoque maduro, dulce y ligeramente ácido.
  • Color: un hermoso tono naranja natural.
Aplicaciones culinarias variadasIdeal para:
  • Pastelería: mousses, tartas, entremets e insertos.
  • Helados y sorbetes: creaciones suaves y afrutadas.
  • Bebidas: smoothies, cócteles y néctares.
  • Salsas y coulis: para postres y aplicaciones saladas.
Ingredientes y conservaciónCompuesto por un 100 % de albaricoques Bergeron, sin azúcar añadido y sin conservantes ni aditivos artificiales añadidos.
  • Envase: disponible en una práctica tarrina de 1 kg.
  • Conservación: conservar a -18 °C para mantener su frescura y calidad.
  • Después de descongelar: conservar durante 5 días en el frigorífico (+2 °C a +4 °C). No volver a congelar un producto descongelado.
Consejos de usoPara disfrutar plenamente de sus cualidades, descongele el puré dentro de su envase original cerrado a +2 °C/+4 °C. Mezcle bien después de descongelar para obtener una textura homogénea y utilícelo directamente en sus recetas.Garantía de calidadElaborado con frutas cuidadosamente seleccionadas, este puré Andros Chef cumple las normas de calidad más estrictas y ofrece un sabor auténtico y constante.Para realzar sus creaciones culinarias, elija el puré ultracongelado de albaricoque Andros Chef.

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