Gracias a nuestra experiencia en fruta y a nuestra red de productores asociados, disfrutamos de un acceso privilegiado a mangos Alphonso, variedad emblemática reconocida por la riqueza de su perfil aromático. Recolectados en su punto óptimo de maduración, los mangos se transforman en un puré azucarado de color vivo, textura espesa y casi cremosa e intenso sabor a mango maduro. Muy apreciado por los profesionales, aporta redondez y un carácter delicioso a postres, bebidas y creaciones culinarias, y combina perfectamente con sabores como la fruta de la pasión, el jengibre, el caramelo o el chocolate blanco.
