Puré azucarado de arándano Andros Chef – La dulzura y la intensidad del arándano

Origen América del Norte. Gracias a una cadena de suministro segura en América del Norte y a nuestra experiencia en fruta, seleccionamos arándanos reconocidos por la calidad de su perfil aromático. Elaborado con una combinación de variedades canadienses, este puré azucarado 100 % natural, sin aromas añadidos, destaca por su textura ligeramente espesa y su equilibrio entre acidez y astringencia. Reproduce fielmente las notas características del arándano y aporta intensidad afrutada y frescura a postres, helados, bebidas y creaciones de pastelería.
Descubra el puré azucarado de arándano Andros Chef, una preparación de alta calidad ligeramente endulzada con azúcar cristal, que conserva la riqueza aromática y la frescura del arándano.Un perfil gustativo excepcionalUn perfil intenso y equilibrado:
  • Origen: selección de variedades apreciadas por su calidad aromática.
  • Sabor: intenso y natural, con un equilibrio entre acidez y astringencia.
  • Textura: ligeramente espesa y cremosa.
Aplicaciones culinarias variadasIdeal para:
  • Pastelería: mousses, cremas, tartas e insertos.
  • Bebidas: smoothies, cócteles y zumos.
  • Helados y sorbetes: creaciones refrescantes y afrutadas.
  • Salsas y coulis: para postres y elaboraciones dulces.
Ingredientes y conservaciónLigeramente azucarado con azúcar cristal, sin conservantes ni aditivos artificiales añadidos.
  • Envase: disponible en una práctica tarrina de 1 kg.
  • Conservación: conservar a -18 °C para mantener su frescura y calidad.
  • Después de descongelar: conservar durante 5 días en el frigorífico (+2 °C a +4 °C). No volver a congelar un producto descongelado.
Consejos de usoPara disfrutar plenamente de sus cualidades, descongele el puré dentro de su envase original cerrado a +2 °C/+4 °C. Mezcle bien después de descongelar para obtener una textura homogénea y utilícelo directamente en sus recetas.Garantía de calidadElaborado con frutas cuidadosamente seleccionadas, este puré Andros Chef cumple las normas de calidad más estrictas y ofrece un sabor auténtico y constante.Para realzar sus creaciones culinarias, elija el puré azucarado de arándano Andros Chef.

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