Garantierte französische Herkunft. Dank unserer Abteilung für Rohwarenbeschaffung und der engen Zusammenarbeit mit unseren Erzeugern wählen wir eine Mischung aus drei französischen schwarzen Johannisbeersorten aus, darunter die Sorte Noir de Bourgogne, die für ihre außergewöhnliche aromatische Intensität bekannt ist. Ein Teil der Früchte stammt aus Vertragsanbau und sichert so langfristig den Zugang zu hochwertigen Rohwaren. Dieses Fruchtpüree zeichnet sich durch seine dunkle, intensive Farbe, seinen kräftigen Geschmack nach reifen schwarzen Johannisbeeren und seinen langen Nachhall am Gaumen aus – typische Merkmale der besten französischen Sorten. Eine ideale Zutat für Patisserie, Speiseeis, Sorbets und anspruchsvolle Dessertkreationen
