Farcitura clean label alle mele caramellate Andros Chef – L’eccellenza naturale, stabile in cottura

La nostra farcitura clean label di mela stile Tatin Andros Chef fa parte della nostra gamma a temperatura ambiente, stabile in cottura e 100% naturale. La sua consistenza densa con pezzi è studiata a misura per pasticceria e viennoiserie. È un prodotto naturale, senza coloranti né aromi aggiunti. Questa farcitura offre rotondità al palato e una nota acidula caratteristica della varietà Pink Lady di origine francese. Le mele vengono ricevute fresche e pienamente mature per essere preparate nel nostro stabilimento Andros del Lot. Confezionata in una busta di alluminio da 1 kg.

Scoprite la farcitura clean label di mela caramellata Andros Chef, un prodotto di punta della nostra gamma a temperatura ambiente, stabile in cottura e 100% naturale. Preparato senza coloranti né aromi aggiunti, nemmeno naturali, è ideale per creare prodotti di pasticceria e viennoiserie golosi.Qualità eccezionale e consistenza su misura
  • Consistenza: densa, con pezzi di mela e un risultato vicino al casalingo.
  • Gusto: gusto autentico di mela caramellata, senza additivi artificiali.
  • Stabilità: mantiene la consistenza e il gusto dopo la cottura.
Utilizzi culinari versatiliPerfetto per crostate stile Tatin, croissant, brioche, sfoglie e altri prodotti di pasticceria e viennoiserie, così come per dessert creativi che cerchino una presenza naturale e golosa.Caratteristiche del prodotto
  • Naturale: senza coloranti né aromi aggiunti, nemmeno naturali.
  • Stabile in cottura: mantiene la consistenza e le qualità organolettiche.
  • Conservazione a temperatura ambiente: facilita lo stoccaggio e l’utilizzo.
Ingredienti e conservazioneLa farcitura contiene il 70% di frutta e offre una qualità costante e un gusto autentico.
  • Confezione: busta in alluminio da 1 kg.
  • Conservazione: conservare a temperatura ambiente seguendo le indicazioni riportate sulla confezione.
  • Utilizzo: prodotto pronto all’uso.
Garanzia di qualitàPreparata con le migliori mele di origine francese, questa farcitura Andros Chef risponde alle esigenze dei professionisti e assicura risultati costanti in ogni applicazione.

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