Cette compotée d’ananas est élaborée à partir d’ananas de variété MD2, reconnus pour leur douceur naturelle et leur profil aromatique équilibré. Elle séduit par sa belle couleur jaune, ses morceaux de fruits irréguliers et généreux ainsi que par son goût doux et sucré d’ananas mûr. Légèrement sucrée, elle apporte une véritable présence de fruit et une texture gourmande aux inserts, verrines, créations glacées et desserts fruités.
