Passez au shaker hôtels 5 étoiles + succulente pâtisserie ! Vous obtenez l’art de la pâtisserie de luxe avec Gérald Maridet en chef de file. Diplômé à Lyon, il a rapidement pris son envol pour une carrière à l’étranger. L’Indonésie puis le Guatemala, la Malaisie, Singapour, la Chine ou encore Maurice pour de grands groupes hôteliers. Sa collaboration avec Andros a commencé très tôt en Chine et désormais il confectionne des recettes avec les ingrédients Andros Chef.
Gérald Maridet
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