La nostra farcitura clean label di mela stile Tatin Andros Chef fa parte della nostra gamma a temperatura ambiente, stabile in cottura e 100% naturale. La sua consistenza densa con pezzi è studiata a misura per pasticceria e viennoiserie. È un prodotto naturale, senza coloranti né aromi aggiunti. Questa farcitura offre rotondità al palato e una nota acidula caratteristica della varietà Pink Lady di origine francese. Le mele vengono ricevute fresche e pienamente mature per essere preparate nel nostro stabilimento Andros del Lot. Confezionata in una busta di alluminio da 1 kg.
