Esta compota de albaricoque se elabora con albaricoques cuidadosamente seleccionados cerca de las zonas de producción, parte de los cuales se procesa en nuestras plantas Andros de Francia y España. Destaca por su hermoso color naranja, su textura suave y fácil de trabajar y sus generosos trozos de fruta. Su sabor goloso combina la dulzura del albaricoque maduro con una ligera nota ácida característica de los albaricoques de tipo Bergeron, que aporta equilibrio y frescura. Una solución ideal para vasitos, insertos y creaciones de pastelería que buscan una verdadera presencia de fruta.
