Gracias a nuestra experiencia en fruta, seleccionamos arándanos rojos por su intensidad aromática y su equilibrio gustativo. Nuestro suministro se basa especialmente en la variedad Stevens de América del Norte, reconocida por su calidad, así como en frutas europeas procesadas en nuestra planta de primera transformación de Polonia. Este puré azucarado se distingue por su hermoso color rojo intenso, su equilibrio entre una acidez viva y el dulzor y su perfil aromático característico. Un sabor original que aporta frescura y personalidad a postres, bebidas, salsas y creaciones de pastelería.
