Purée fruits de passion surgelés bac 1 kg

Puré ultracongelado de fruta de la pasión Andros Chef – El equilibrio perfecto de los sabores exóticos

Gracias a nuestra experiencia en fruta y a nuestra presencia cerca de las zonas de producción, seleccionamos frutas de la pasión con un perfil aromático especialmente equilibrado. Elaborado con una combinación de frutas de la pasión amarillas y moradas, este puré azucarado reúne intensidad aromática, frescura y complejidad con una acidez perfectamente controlada. Su sabor exótico y su notable potencia aromática lo convierten en un ingrediente imprescindible para sorbetes, postres, mousses, bebidas y combinaciones con chocolate, frutas exóticas o productos lácteos.
Descubra el puré ultracongelado de fruta de la pasión Andros Chef, una excepcional combinación de frutas de la pasión moradas y amarillas, ligeramente azucarada para ofrecer un equilibrio armonioso entre intensidad, frescura y acidez. Las frutas de la pasión moradas se reciben frescas y en plena madurez en nuestra planta Andros del sur de Vietnam.Un perfil gustativo excepcionalEste puré presenta un perfil exótico y complejo:
  • Mezcla: frutas de la pasión amarillas y moradas.
  • Sabor: intenso, fresco y equilibrado, con una acidez controlada.
  • Textura: cremosa y homogénea.
Aplicaciones culinarias variadasIdeal para:
  • Postres: mousses, cremas, tartas y entremets.
  • Helados y sorbetes: preparaciones refrescantes y exóticas.
  • Bebidas: smoothies, cócteles y zumos.
  • Combinaciones gastronómicas: chocolate, frutas exóticas y productos lácteos.
Ingredientes y conservaciónElaborado con fruta de la pasión cuidadosamente seleccionada y una dosis precisa de azúcar, sin conservantes ni aditivos artificiales añadidos.
  • Envase: disponible en una práctica tarrina de 1 kg.
  • Conservación: conservar a -18 °C para mantener su frescura y calidad.
  • Después de descongelar: conservar durante 5 días en el frigorífico (+2 °C a +4 °C). No volver a congelar un producto descongelado.
Consejos de usoPara disfrutar plenamente de sus cualidades, descongele el puré dentro de su envase original cerrado a +2 °C/+4 °C. Mezcle bien después de descongelar para obtener una textura homogénea y utilícelo directamente en sus recetas.Garantía de calidadElaborado con frutas cuidadosamente seleccionadas, este puré Andros Chef cumple las normas de calidad más estrictas y ofrece un sabor auténtico y constante.Para realzar sus creaciones culinarias, elija el puré ultracongelado de fruta de la pasión Andros Chef.

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