Élaborée à partir de fraises de variété type Camarosa, cette compotée séduit par sa belle couleur rouge vif, sa texture souple et ses généreux morceaux de fruits. Légèrement sucrée, elle révèle un goût prononcé de fraise mûre, porté par une douceur persistante en bouche. Une solution prête à l’emploi particulièrement adaptée au garnissage des tartes, aux verrines ou encore aux créations glacées recherchant une véritable présence de fruit.
