Origine Amérique du Nord. Grâce à une filière sécurisée en Amérique du Nord et à notre expertise fruitière, nous sélectionnons des myrtilles reconnues pour la qualité de leur profil aromatique. Élaborée à partir d’un assemblage de variétés canadiennes, cette purée sucrée 100 % naturelle, sans arôme ajouté, séduit par sa texture légèrement épaisse et son équilibre entre acidité et astringence. Elle restitue avec fidélité les notes caractéristiques de la myrtille et apporte intensité fruitée et fraîcheur aux desserts, glaces, boissons et créations pâtissières.
