La farcitura clean label di lampone Andros Chef è preparata con la varietà Willamette. Presenta una consistenza densa con semi, vicina alle ricette casalinghe, e non contiene coloranti né aromi aggiunti. È stabile in cottura, perciò risulta perfetta per farcire prodotti di pasticceria e viennoiserie come croissant e tartellette. Confezionata in una busta di alluminio da 1 kg.
