Relleno clean label de frambuesa Andros Chef – Densidad natural y estabilidad al horneado

El relleno clean label de frambuesa Andros Chef se elabora con la variedad Willamette. Presenta una textura densa con semillas, próxima a las recetas caseras, y no contiene colorantes ni aromas añadidos. Es estable al horneado, por lo que resulta perfecto para rellenar productos de pastelería y bollería como cruasanes y tartaletas. Envasado en una bolsa de aluminio de 1 kg.

Descubra el relleno clean label de frambuesa Andros Chef, un producto destacado de nuestra gama a temperatura ambiente, estable al horneado y 100 % natural. Elaborado sin colorantes ni aromas añadidos, es ideal para crear elaboraciones de pastelería y bollería sabrosas.Una calidad excepcional y una textura a medida
  • Textura: densa, con las semillas características de la fruta y un resultado próximo al casero.
  • Sabor: sabor auténtico de frambuesa, sin aditivos artificiales.
  • Estabilidad: conserva su textura y su sabor después del horneado.
Aplicaciones culinarias variadasPerfecto para cruasanes, brioches, tartaletas y otras elaboraciones de pastelería y bollería, así como para postres creativos que busquen una presencia natural y golosa.Características del producto
  • Natural: sin colorantes ni aromas añadidos, ni siquiera naturales.
  • Estable al horneado: mantiene su textura y sus cualidades organolépticas.
  • Conservación a temperatura ambiente: facilita el almacenamiento y el uso.
Ingredientes y conservaciónEl relleno contiene 70 % de fruta y ofrece una calidad constante y un sabor auténtico.
  • Envase: bolsa de aluminio de 1 kg.
  • Conservación: conservar a temperatura ambiente; estable incluso después de abrir.
  • Uso: producto listo para usar.
Garantía de calidadElaborado con materias primas cuidadosamente seleccionadas, este relleno Andros Chef responde a las exigencias de los profesionales y ofrece regularidad en cada aplicación.

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