Esta compota de pera se elabora con 100 % de peras Williams, preparadas en nuestra planta Andros del sur de España. Destaca por sus grandes trozos de fruta, su textura naturalmente granulosa, característica de la pera Williams, y su sabor auténtico, muy próximo al de la fruta. Ligeramente azucarada y sin aromas añadidos, aporta sabor y textura a las creaciones de pastelería. Resulta especialmente adecuada para insertos, vasitos y postres que realzan la riqueza de la fruta.
