Purée fruits de passion surgelés bac 1 kg

Purée de fruit de la passion surgelée Andros Chef – L’équilibre parfait des saveurs exotiques

Grâce à notre expertise fruitière et à notre présence au plus près des zones de production, nous sélectionnons des fruits de la passion offrant un profil aromatique particulièrement équilibré. Élaborée à partir d’un assemblage de fruits de la passion jaunes et violets, cette purée sucrée associe intensité aromatique, fraîcheur et complexité tout en proposant une acidité parfaitement maîtrisée. Son goût exotique et sa belle puissance aromatique en font un ingrédient incontournable pour les sorbets, desserts, mousses, boissons et associations gourmandes avec le chocolat, les fruits exotiques ou les produits laitiers.
Découvrez la purée de fruit de la passion surgelée Andros Chef, un assemblage exceptionnel de fruits de la passion violets et jaunes. Ce mélange stratégique offre un parfait équilibre de saveurs avec moins d’acidité et une forte complexité en bouche. Les fruits de la passion violets, reçus frais à pleine maturité dans notre usine du sud du Vietnam, garantissent une qualité supérieure et un goût authentique.Une saveur exotique et équilibréeNotre purée de fruit de la passion est conçue pour offrir une expérience gustative unique :
  • Assemblage : Mélange de fruits de la passion violets et jaunes pour une saveur équilibrée et complexe.
  • Saveur : Parfaite dose d’acidité avec une note exotique, idéale pour rehausser diverses préparations culinaires.
Utilisations culinaires variéesCette purée polyvalente est parfaite pour une multitude de recettes, apportant une note exotique et rafraîchissante :
  • Desserts : Idéale pour les mousses, crèmes, tartes et autres desserts raffinés.
  • Glaces et sorbets : Parfaite pour créer des glaces et sorbets rafraîchissants et fruités.
  • Boissons : Ajoutez-la à vos smoothies, cocktails et jus pour une touche exotique.
  • Plats salés : Utilisez-la pour apporter une note acidulée et exotique à vos plats salés, notamment les sauces et marinades.
Ingrédients et conservationNotre purée de fruit de la passion est composée de fruits de la passion violets et jaunes, sans ajout de conservateurs ni d’additifs artificiels, garantissant une qualité exceptionnelle et un goût authentique.
  • Emballage : Disponible en bac pratique de 1 kg.
  • Stockage : À conserver à -18°C pour maintenir sa fraîcheur et sa qualité.
  • Après décongélation : À conserver 5 jours au réfrigérateur (+2°C à +4°C). Ne pas recongeler un produit décongelé.
Conseils d’utilisationPour profiter pleinement des saveurs de la purée de fruit de la passion, décongelez-la dans son emballage d’origine fermé à +2°C/+4°C. Mélangez bien après décongélation pour obtenir une texture homogène, puis utilisez-la directement dans vos recettes.Garantie de qualitéFabriquée à partir des meilleurs fruits de la passion, la purée de fruit de la passion Andros Chef respecte les normes de qualité les plus strictes, assurant un produit authentique et savoureux.Pour ajouter une touche exotique et équilibrée à vos créations culinaires, choisissez la purée de fruit de la passion surgelée Andros Chef.

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