Cette compotée de nectarine blanche est élaborée à partir des variétés Nectaperle et Zephyr, cultivées en Espagne et transformées au plus près des vergers dans notre filière espagnole. Elle séduit par ses généreux morceaux de fruits, sa texture souple et son goût délicat de nectarine blanche mûre. Légèrement sucrée, elle offre un bel équilibre entre fraîcheur et gourmandise, idéal pour les verrines, inserts, desserts glacés et créations pâtissières mettant en valeur le fruit.
