Gracias a nuestra experiencia en fruta, seleccionamos frambuesas de las variedades Willamette y Meeker, reconocidas por su intensidad aromática y sus cualidades gustativas. Parte de la fruta, procedente de Europa Central y del Este, se procesa fresca en nuestra planta de primera transformación de Polonia para preservar toda su expresión aromática. Este puré 100 % revela un color rojo intenso, un potente sabor a frambuesa madura y una gran finura aromática, fieles a la fruta fresca. Versátil, puede utilizarse en pastelería, heladería y sorbetería, así como en coulis o salsas, aportando toda la autenticidad de la frambuesa.
