Puré ultracongelado de fruta de la pasión 100 % Andros Chef – El equilibrio perfecto de los sabores exóticos

Gracias a nuestra experiencia en fruta y a nuestra presencia cerca de las zonas de producción, seleccionamos frutas de la pasión que ofrecen el mejor equilibrio aromático. Este puré 100 % procede de una combinación de frutas de la pasión amarillas y moradas, que reúne intensidad aromática, frescura y complejidad, manteniendo al mismo tiempo una acidez equilibrada. Las frutas de la pasión moradas se reciben frescas y en plena madurez en nuestra planta Andros del sur de Vietnam. Sin azúcar añadido, este puré presenta un perfil equilibrado, vivo y exótico, ideal para postres, mousses, helados, bebidas y aplicaciones saladas.
Descubra el puré ultracongelado de fruta de la pasión 100 % Andros Chef, una combinación equilibrada de frutas de la pasión moradas y amarillas. Esta selección reúne intensidad aromática, frescura y una acidez perfectamente controlada. Las frutas de la pasión moradas se reciben frescas y en plena madurez en nuestra planta Andros del sur de Vietnam.Un perfil gustativo excepcionalNuestro puré ofrece un perfil exótico y equilibrado:
  • Mezcla: frutas de la pasión moradas y amarillas para obtener un sabor complejo.
  • Sabor: una acidez precisa acompañada de notas intensamente tropicales.
  • Composición: 100 % fruta, sin azúcar añadido.
Aplicaciones culinarias variadasEspecialmente versátil para los profesionales:
  • Postres: mousses, cremas, tartas y entremets.
  • Helados y sorbetes: creaciones refrescantes de sabor intenso.
  • Bebidas: smoothies, cócteles y zumos.
  • Aplicaciones saladas: salsas, marinados y combinaciones exóticas.
Ingredientes y conservaciónCompuesto por un 100 % de fruta de la pasión, sin conservantes ni aditivos artificiales añadidos.
  • Envase: disponible en una práctica tarrina de 1 kg.
  • Conservación: conservar a -18 °C para mantener su frescura y calidad.
  • Después de descongelar: conservar durante 5 días en el frigorífico (+2 °C a +4 °C). No volver a congelar un producto descongelado.
Consejos de usoPara disfrutar plenamente de sus cualidades, descongele el puré dentro de su envase original cerrado a +2 °C/+4 °C. Mezcle bien después de descongelar para obtener una textura homogénea y utilícelo directamente en sus recetas.Garantía de calidadElaborado con frutas cuidadosamente seleccionadas, este puré Andros Chef cumple las normas de calidad más estrictas y ofrece un sabor auténtico y constante.Para realzar sus creaciones culinarias, elija el puré ultracongelado de fruta de la pasión 100 % Andros Chef.

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