Purée surgelée de fruits rouges 100% Andros Chef – Une symphonie de saveurs acidulées
Découvrez la nouvelle purée surgelée de fruits rouges 100% Andros Chef, un mélange exquis de cassis, fraises, mûres et myrtilles. Cet ingrédient 100% fruits est conçu pour offrir aux professionnels une polyvalence exceptionnelle et un goût acidulé inégalé pour toutes leurs créations culinaires.
Un mélange harmonieux de fruits rouges
La purée de fruits rouges Andros Chef est le résultat d’un assemblage soigneusement équilibré de fruits rouges, sélectionnés pour leur qualité et leur saveur :
- Cassis : Apporte une note acidulée et une profondeur de goût.
- Fraises : Offrent une douceur naturelle et un arôme parfumé.
- Mûres : Contribuent avec leur texture onctueuse et leur saveur riche.
- Myrtilles : Ajoutent une note légèrement sucrée et acidulée, parfaite pour équilibrer le mélange.
Utilisations culinaires
Cette purée surgelée est idéale pour une variété de préparations, ajoutant une touche fruitée et acidulée à vos recettes :
- Mousses : Créez des mousses légères et savoureuses avec une note de fraîcheur fruitée.
- Inserts pour entremets : Parfaite pour des inserts gourmands et vitaminés, apportant une explosion de saveurs.
- Smoothies et milk shakes : Ajoutez une texture onctueuse et une saveur acidulée à vos boissons.
Ingrédients et conservation
Notre purée est composée à 100% de fruits rouges, sans ajout de conservateurs ni d’additifs artificiels, garantissant une qualité exceptionnelle et un goût authentique.
- Stockage : À conserver à -18°C pour maintenir sa qualité et sa fraîcheur.
- Après décongélation : À conserver 5 jours au réfrigérateur (+2°C à +4°C). Ne pas recongeler un produit décongelé.
Conseils d’utilisation
Pour profiter pleinement des saveurs de la purée de fruits rouges, décongelez-la dans son emballage d’origine fermé à +2°C/+4°C. Mélangez bien après décongélation pour une texture homogène, puis utilisez-la directement dans vos préparations culinaires.
Garantie de qualité
Fabriquée à partir des meilleurs fruits rouges, la purée surgelée de fruits rouges Andros Chef respecte les normes de qualité les plus strictes, assurant un produit authentique et savoureux.
Pour ajouter une touche acidulée et fruitée à vos recettes, choisissez la purée surgelée de fruits rouges 100% Andros Chef.
