Dieses Heidelbeerkompott wird aus einer Mischung von Heidelbeeren aus Kanada und Osteuropa hergestellt, die aufgrund ihrer geschmacklichen Qualität und aromatischen Intensität ausgewählt werden. Ohne zugesetzte Aromen oder Farbstoffe bringt es den authentischen Charakter der Frucht mit sichtbaren Fruchtstücken und einem natürlichen Heidelbeergeschmack zur Geltung. Dank seiner großzügigen Textur eignet es sich besonders für Verrines, Einlagen und Anwendungen in der Patisserie. Es harmoniert hervorragend mit Milchprodukten, Cremes und zahlreichen süßen Kreationen.
