Dieses Kirschkompott wird aus einer Mischung von Oblačinska-Sauerkirschen und dunklen Kirschen, überwiegend europäischen Ursprungs, hergestellt. Es überzeugt durch seine intensive rote Farbe, seine großzügigen Fruchtstücke und seinen typischen Sauerkirschgeschmack, der Fruchtigkeit, Frische und eine feine Säure vereint. Leicht gesüßt verleiht es Verrines, Einlagen, Patisserie- und Speiseeiskreationen eine authentische Fruchtpräsenz und eine attraktive Textur.
