Gamme de garnitures de qualité supérieure pour biscuits à la texture lisse, spécifiquement développée pour des applications biscuits, gâteaux et pâtisseries, sans ajout de colorant ni d’arôme d’aucune sorte. La faible activité d’eau rend ces garnitures stable à la conservation jusqu’à 2 mois après leur mise en œuvre. Emballé dans des poches aluminium de 1kg.
